USZKA WIGILIJNE
nie ma jeszcze ocen
Serię przepisów o tematyce Świąt Bożego Narodzenia oraz Sylwestra rozpoczynamy od uszek idealnych do barszczu! Przepis na ten uszka jest sprawdzony już od lat w mojej rodzinie. Usz...
Pomysł na Boże Narodzenie
BARSZCZ CZERWONY! IDEALNY NA WIGILIĘ!
nie ma jeszcze ocen 50 1 duża pietruszka2 jabłka2 przypalone cebule1 por1 duży seler5 sztuk marchwi10 kulek ziela angielskiego10 sztuk liści laurowych8 ząbków czsnkusólpieprzocet do zakwaszeniamajeranek3 kilogramy buraków
W kolejnym już odcinku z serii wigilijno - sylwestrowej pokażę Wam przepis na przepis na pyszny i aromatyczny barszcz z buraków i wielu warzyw. Barszcz w moim wykonaniu jest potraw...
Faworki z karpia jak u Magdy Gessler
nie ma jeszcze ocen 250 2 płaty karpia1 szklanka mąki pszennej1 szklanka bułki tartejsól i pieprzcytryna2 jajkaolej do smażenia1 duża cebula
Filet z karpia oczyść dokładnie z łusek, ości i płetw. Umyj i opłucz dokładnie, następnie osusz ręcznikiem papierowym.
Cebulę pokrój w plasterki i włóż do miski razem z ka...
Sałatka jarzynowa z domowym majonezem
5 / 5 1 250 3 ziemniakizielona część pora4 ogórki konserwowe lub kiszone3 jajka1 pietruszkapół selerasól i pieprz do smaku3 łyżki majonezu1/2 puszki groszku2 marchwie
Sałatka jarzynowa to danie, które jadł chyba każdy Polak. Ile domów, ile rodzin tyle receptur na tę już chyba tradycyjną potrawę. Poniżej mój przepis, który i Wam serdecznie poleca...
Sałatka śledziowa – PYSZNA!
nie ma jeszcze ocen 250 2 płaty śledzi solonych15 jabłka - najlepiej kwaśna odmiana7-8 śliwek suszonychpół cebuli3 ugotowane ziemniaki3 jajka ugotowane na twawrdosól i pieprz do smaku3 łyżki majonezu - najlepiej domowego
Sałatka śledziowa to świetny pomysł nie tylko na święta ale również jako postne danie np. na piątkowy obiad. Pyszna i szybka w przygotowaniu.
Płaty śledzi dokładnie opłucz...
Majonez – Pyszny i puszysty
nie ma jeszcze ocen 50 3 jajka2 szklanki olejusól i pieprz do smaku3 łyżeczki musztardy2 łyżeczki octu spirytusowego
Święta tuż, tuż ale to nie tylko powód aby zrobić pyszny i domowy majonez - takie cudo można wykonywać regularnie do czego Cię zachęcam. Domowy majonez ma dużo zalet, jest tańszy n...
Galart wieprzowy
nie ma jeszcze ocen 250 1 kg golonek wieprzowych2 nóżki wieprzowe3 duże marchewki3 pietruszki1/2 selera1 cebula2 laurowe liście5 ziarenek angielskiego ziela3 łyżki octusólpieprznatka pietruszki
Kto nie lubi galartu, galertu czy galatyny? Właśnie! Napisz w komentarzu jak u Ciebie w domu mówi się na to danie.
Golonki i nożki włóż do garnka i zalej zimną wodą - okoł...
Uszka z grzybami
nie ma jeszcze ocen 150 50 gramów suszonych grzybów1 łyżka masła1 cebula1 łyżka bułki tartejsól i pieprz do smaku15 szklanki mąki pszennejgorąca woda - około 150 ml
Uszka z grzybami to swego rodzaju pierożki najczęściej jedzone podczas Świąt Bożego Narodzenia, podawane z barszczem lub zasmażką - wszystko zależne od regionu Polski.
Grz...
Barszcz czerwony
nie ma jeszcze ocen 250 2 litry bulionu500g buraków2 ząbki czosnku1 łyżka octu (lub soku z cytryny)Łyżka suszonych grzybów10 ziarenek czarnego pieprzumajeraneksólpieprzcukierocet
Buraki obierz i pokrój w plastry.
Do gotującego dodaj buraki i z łyżkę octu - dzięki temu barwa barszczu będzie idealna. Dodaj suszone grzyby, rozgniecione ząbki czosnku i...
Grzaniec – grzane wino
nie ma jeszcze ocen 150 500 ml czerwonego wina2 łyżki cukru1 łyżka miodukawałek kory cynamonugwiazdka anyżu i 2 goździki (lub gotowa przyprawa do grzańca)Plasterki pomarańczy
Do garnka wlej wino i dodaj wszystkie pozostałe składniki. Podgrzewaj ale nie zagotuj. Wino niech zacznie parować.
Wino podawaj w kufelkach lub kieliszkach - dodaj plaster...