Kulki kukurydziane z bardzo ciągnącym się serem to pyszna przekąska dla każdego. Idealnie sprawdzi się na imprezy! Chrupiące z zewnątrz, miękkie i delikatne w środku oraz ciągnący się ser w środku! Pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu. Będzie Ci smakowało!

Kroki przygotowania

0/0 kroków
  1. Ugotuj, ostudź i rozgnieć ziemniaki.
  2. Do ziemniaków dodaj parmezan, kukurydzę, szczypiorek posiekany bardzo drobno, mąkę, ser mascarpone lub kanapkowy, sól, pieprz i paprykę czerwoną w proszku. Wszystko zagnieć.
  3. Z ciasta uformuj kulkę, spłaszcz, a do środka włóż ser i ponownie uformuj kulki.
  4. Kulki obtocz w bułce tartej i smaz na głębokim oleju aż do zrumienienia.