Zbliżający się sezon orzechowy to doskonała okazja do delektowania się orzechami włoskimi, które nie tylko zachwycają smakiem, lecz także są bogate w cenne składniki odżywcze. Szczególnie wartościowe są te, które pozostają w naturalnych łupinach, stanowiących naturalną ochronę przed utratą właściwości orzechów. Niestety, proces ich wydobywania z łupiny może być nieco uciążliwy.
W okresie zbliżającego się sezonu, warto wykorzystać dobrodziejstwa orzechów włoskich, które cieszą się uznaniem zarówno ze względu na smak, jak i korzyści zdrowotne. Szczególnie te, które są nabywane w łupinach, utrzymują najwięcej wartościowych składników odżywczych dzięki ochronie, jaką zapewnia łupina, przyczyniając się do dłuższego zachowania świeżości orzechów. Niemniej jednak, wydobycie ich z łupiny bywa pewnym wyzwaniem.
Do tego celu nie potrzebujesz specjalistycznego sprzętu ani nadmiernej siły. Co lepsze, w krótkim czasie można rozłupać całą sieć orzechów włoskich. Brzmi świetnie, prawda?
Na załączonym nagraniu przedstawiono prosty, domowy sposób szybkiego rozłupywania większej ilości orzechów włoskich. Wystarczy umieścić orzechy w siatce, a następnie opuścić ją na twardą powierzchnię. W zaledwie kilka chwil łupiny popękają, umożliwiając łatwe wyjęcie pysznych, świeżych orzechów.
Jedynym ograniczeniem tej metody jest pewne generowanie hałasu. Dlatego nie polecamy prób wykonywania tego procesu późnym wieczorem ani wczesnym rankiem, aby nie zakłócać spokoju sąsiadów.
Dla tych, którzy wolą cichsze metody usuwania łupin z orzechów włoskich, istnieje inna domowa opcja. Chociaż wymaga ona trochę więcej czasu i wysiłku, nadal stanowi lepszą alternatywę niż brak rozwiązania. Polega to na namaczaniu orzechów w osolonym wrzątku przez około godzinę. Po tym czasie skorupka powinna łatwiej pękać.
Jeśli chcesz uniknąć tłuczenia orzechów na podłogę, sprawdzi się również tradycyjna metoda z użyciem śrubokrętu i młotka. Oczywiście, wymaga to pewnej siły i precyzji, aby trafić dokładnie. Alternatywnie, można próbować rozbijać łupinki tłuczkiem do mięsa, przy czym ważne jest, aby umieścić coś miękkiego pod deską, na przykład grubą złożoną szmatkę, w celu zmniejszenia hałasu i ochrony podłogi lub powierzchni roboczej.