Czy pamiętasz popularny w całym kraju paprykarz szczeciński? Ten jest lepszy! Prosty, szybki i tani w wykonaniu. Taki paprykarz jest idealnym dodatkiem do kanapki czy do wafli ryżowych
Domowy paprykarz
Składniki
Przygotowanie
Video
Wyłączono
Włączono
-
Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie.
-
Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju. Dodaj startą na grubych oczkach tarki marchew oraz seler. Wszystko podsmaż.
-
Dodaj przecier pomidorowy, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i paprykę czerwoną w proszku.
-
Podsmaż wszystko przez około 5 minut, dodaj ryż i podsmaż przez kilka minut. Patelnię zdejmij z palnika.
-
Z makreli oddziel mięso od ości i przełóż do miski.
-
Do miski dodaj warzywa z ryżem i wszystko dokładnie wymieszaj.
