Prosty i szybki krem pieczarkowy to wspaniały pomysł na obiad, może być również podany na zimno jako przystawka. Przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a składniki nie są drogie więc każdy może wykonać takie cuda!
Pyszny krem pieczarkowy
Składniki
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek pokrój na drobne kawałki i podsmaż na oleju.
-
Jak zmiękną dodaj pokrojone w mniejsze kawałki pieczarki - kształt nie jest ważny bo i tak wszystko zmiksujemy.
-
Po około 5 minutach dodaj pokrojonego w mniejsze kawałki ziemniaka.
-
Wszystko dopraw do smaku solą, pieprzem oraz kuminem.
-
Zalej wszystko bulionem i gotuj pod przykryciem około 15 minut do miękkości warzyw.
-
Po tym czasie zmiksuj i podawaj na talerzu na sam koniec sypiąc całość posiekaną natką pietruszki.