Wprowadź swoje podniebienie w lato z naszą chrupiącą tartą truskawkową! Ta lekka i delikatnie słodka uczta to doskonały sposób na podkreślenie soczystego smaku truskawek na kruchym cieście. Gotuj z nami i stwórz niezapomniane doświadczenie smakowe, które rozkwitnie w każdym kęsie!
Chrupiąca tarta truskawkowa
Opis
Nasza chrupiąca tarta truskawkowa to połączenie świeżości letnich truskawek z delikatnym kremem na bazie serka mascarpone, wszystko to umieszczone na kruchym, złocistym cieście. Każdy kęs to harmonia chrupiącej struktury i intensywnego smaku owoców. Idealna na letnie spotkania i podniebienne rozkosze. Gotuj z nami, a przekonasz się, dlaczego ta tarta jest prawdziwym rarytasem!
Składniki
Przygotowanie
Ciasto
-
Przygotowanie ciasta
W misce połącz mąkę, masło, cukier puder, żółtko i jogurt. Wstępnie zagnieć widelcem, a następnie przenieś na blat i dokładnie zagnieć. Zawiń ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na 20 minut.
-
Formowanie cista
Schłodzone ciasto rozwałkuj i umieść je w foremce, wcześniej natłuszczonej masłem. Zrób dziurki widelcem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza przez około 15 minut.
Krem waniliowy
-
Przygotowanie kremu waniliowego
W garnku wlej 350 ml mleka i doprowadź do wrzenia. W misce wymieszaj 150 ml mleka, budyń waniliowy i 2 łyżki cukru. Dodaj mieszankę do gotującego się mleka, energicznie mieszając, aż uzyskasz gęstą konsystencję. Przestudź.
-
Dodawanie masła do kremu
Do przestudzonego kremu dodaj masło i zmiksuj, aby uzyskać gładką konsystencję.
Finalne przygotowanie tarty
-
Ułożenie kremu i truskawek
Na ostudzone ciasto wyłóż przygotowany krem waniliowy. Następnie dodaj pokrojone truskawki, udekoruj je według uznania.
-
Schłodzenie i podanie
Włóż tartę do lodówki, aby krem się schłodził. Po schłodzeniu tartę podawaj i delektuj się chrupiącym ciastem i kremowym nadzieniem z truskawkami.
Notatki
Teraz możesz cieszyć się domową, chrupiącą tartą truskawkową, idealną na letnie podwieczorki! Smacznego!